Tavern di Arquà

Il borgo alto vede nascere il Tavern di Arquá dal connubio stilistico e culinario del Tavern di Villa Cornèr rinomato da un trentennio per la sua cucina prettamente di pesce e la Cucina del Petrarca altrettanto rinomata per la carne e soprattutto per lo spiedo.

Uno studio approfondito del territorio ha permesso di offrire un menù in cui le carni, gli oli, i vini, le confetture, le verdure, la frutta e quant’altro vengono reperiti nel raggio di 12 km, incluso il caffè!

La carta dei vini include anche un’ampia selezione di champagne ed importanti vini rossi a partire dagli anni ‘70.